Barolo Sarmassa Vigna Merenda
Scarzello
Il Sarmassa è tra le vigna più vocate del comune di Barolo, un terroir che regala vini di classe, equilibrati e longevi. Dai due ettari di proprietà della parcella “Merenda” Federico ricava un Barolo che trascorre 30 mesi in botte grande prima dell’imbottigliamento.
Profumato di fiori secchi, menta, bacche di bosco e spezie, arriva al palato mostrando un profilo da campione: setoso e compatto, si muove agile tra l’intensità del frutto e la componente minerale, fino ad un lungo finale dal tannino educato e dalla freschezza impattante.
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Il produttore Scarzello
Passione e talento: sono queste le migliori doti di Federico Scarzello, che da qualche anno guida con mamma e papà la piccola ma importante cantina di Barolo. Fondata nel primo dopoguerra e da sempre attenta alla produzione di qualità, nell’ultimo…
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