Champagne

Champagne Cuvée Speciale Brut

Ardinat-Faust

Comune Vandières Vallée de la Marne

Zona di Produzione Vallée de la Marne

Vitigni 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir

Dosaggio 8 g/l

Ricco, ricchissimo, qui il connubio tra Chardonnay e Pinot Noir si esprime con una grande cremosità controbilanciata da una sapidità esplosiva, le note tropicali, di mela e di erbe aromatiche impreziosiscono un sorso croccante e biscottato, dalla persistenza disarmante.

Non per forza o non solo piatti di mare per lui, non si fa intimidire da portate opulente.

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Prima Faust, poi José e ora Cristophe, da ormai più di 40 anni seguono, con precisione e rigore, la strada della viticoltura e vinificazione biologica tracciata dal nonno. Faust è mancato da poco, nell’Ottobre 2020, ma ha lasciato una grande…

Scheda Produttore

Yann Alexandre

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