Champagne

Champagne Roche Mere Brut Nature

Yann Alexandre

Comune Courmas Montagne de Reims

Zona di Produzione Montagne de Reims

Vitigni 45% Meunier, 35% Chardonnay, 20% Pinot Noir

Dosaggio 0 g/l

Lo stesso vino del Brut Noir ma senza alcun dosaggio. Il 30% di vin de réserve facenti parte dell’assemblaggio finale apportano ulteriore complessità al sorso, secco e incisivo ma magistralmente bilanciato da una texture avvolgente e dalle note muschiate e balsamiche.

Un vino diretto che a tavola offre grande duttilità, dall’aperitivo ai piatti di pesce più elaborati.

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Il produttore Yann Alexandre

Dopo aver concluso gli studi di agronomia e enologia in giro per la Francia, Yann Alexandre fa ritorno al suo paese natale nel 1999 per occuparsi delle vigne di famiglia, vignerons da 8 generazioni. Dal 2009 è affiancato dalla moglie…

Scheda Produttore

Ardinat-Faust

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