Rosso

Roero

Tibaldi

Comune Pocapaglia Cuneo

Uve 100% Nebbiolo

Il campione, il cavallo di razza della scuderia Tibaldi. Il Roero è l’unico vino prodotto da Monica e Daniela a sostare in legno per un lungo periodo di tempo prima della messa in bottiglia. Va atteso nel calice e lasciato esprimere, ma la ricompensa sarà grande.

Si tratta di un Nebbiolo profondo, sfaccettato e complesso, dotato di notevole struttura e giusta morbidezza che vanno a fondersi con il frutto e la freschezza del vitigno, in un’amalgama potente ma carezzevole, atta ad un lungo invecchiamento.

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La famiglia Tibaldi nasce e cresce nel comune di Pocapaglia, paese arroccato su una collina immersa fra le rocche del Roero, ma è solo nel 2014, per volontà delle sorelle Monica e Daniela di iniziare la vinificazione delle uve di…

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