Maurice Beaujolais

Nata nel 2018 come omaggio al suo vicino ed amico Maurice, scomparso nel medesimo anno, questa cuvée non avrebbe dovuto più essere prodotta, ma l’enorme successo riscosso ha convinto Marc a riproporla anche nel millesimo 2019.

Si tratta di un Gamay proveniente dalla singola parcella “Chaffangeons” a Fleurie, dalla materia densa e matura e dalle note di ciliegia croccante e composta di fragole, ricco ma perfettamente bilanciato e dalla lunghezza ragguardevole.