Rosso

Brachetto Secco Vareij

Hilberg Pasquero

Comune Priocca Cuneo
Zona di Produzione Piemonte
Uve 60% Brachetto, 40% Barbera

Esemplare unico in Italia di assemblaggio tra Brachetto e Barbera, il Vareij è un vino giocato su freschezza e aromaticità. Vinificato completamente in acciaio al fine di preservarne la natura vivace e profumata, si mostra senza remore con un intenso naso floreale dallo spunto dolce e goloso, seguito a ruota da un palato dove i due vitigni si completano a vicenda, offrendo freschezza di frutto e di beva, croccantezza e una sapidità tanto delicata quanto vibrante.

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Il produttore Hilberg Pasquero

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L’Azienda Agricola Casa Pasquero nasce all’inizio del XX secolo su una collina a Bricco Gatti. Seguendo le pratiche agricole tradizionali, la famiglia Tarabra-Pasquero coltivava la propria terra, composta da piccoli appezzamenti dedicati a diverse colture. Sarà poi Clementina, moglie di…

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