Blanc de Meunier Brut Blanc de Noirs

Assemblaggio di due parcelle di diverse età, 55 anni per “Les Chapelleries” a Cuchery e 15 anni per “La Loge des Vignes” a Chȃtillon.

Il vino trascorre 5 mesi in vasche di acciao prima della messa in bottiglia, nella quale sosterà per 18 mesi prima della sboccatura.

L’espressione generosa di frutta bianca, pera e mela si propone e al naso e al palato, dove morbidezze e rotondità vengono armonizzate da un sorso dinamico e fresco, di grande avvolgenza e finezza.