Le Vaurien Muscadet Sèvre et Maine

Rese molto basse per questo Melon Blanc da terreni a forte matrice sabbiosa e calcarea, la cui vinificazione è sostanzialmente speculare a quella del fratello “Denis”.

Parcella diversa e vino diametralmente opposto però.

Qui è il sale a dominare la scena, il Vaurien è un Muscadet più essenziale e diretto, che fa dell’impattante mineralità e del netto taglio acido la sua forza.

Netto e prorompente, diviso tra fresche note agrumate e leggeri spunti tostati, regge senza alcun timore le lunghe soste in cantina.