Bianco

Magniacus Saumur Blanc

Regnier David

Comune Meigné Maine et Loire
Uve Chenin Blanc

Singola parcella con viti dell’età di 50 anni dalla resa molto bassa che si aggira sui 30hl/ha, qui lo Chenin che ne deriva trascorre un periodo di 12 mesi in grandi vasi di arenaria e altri 6 di affinamento in acciaio.

Si tratta di un vino libero e fluido, improntato su un estratto secco splendidamente armonizzato da una tensione acida e minerale che dona taglio e grande allungo alla beva, condita da aromi di pietra e di frutto a polpa bianca maturo.

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Il produttore Regnier David

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Il Domaine si trova nella zona della denominazione Saumur, estendendosi su di una superficie complessiva di 14 ettari su terreni composti prevalentemente da substrati argilloso-calcarei. Qui tutti i vigneti sono gestiti e coltivati ​​secondo le regole dell’agricoltura biologica dal 1993…

Scheda Produttore

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