Bianco

Mont de Milieu Chablis Premier Cru

Domaine Jean Goulley & Fils

Comune La Chapelle Vaupelteigne Chablis
Zona di Produzione Bourgogne
Uve 100% Chardonnay

Figlio di un’unica, piccola parcella di 0,75 ettari posta ad un’altitudine di circa 180 metri e piantata nel 1968, il “Mont de Milieu” è uno degli Chardonnay più potenti del range prodotto dal Domaine.

Il naso è un trionfo di mandorla fresca, fiori primaverili e brezza marina, mentre il palato mostra subito le sue spalle larghe, scorrendo setoso verso un finale fresco e tagliente, trainato con vigore da incisiva mineralità e acidità eclatante.

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Il produttore Domaine Jean Goulley & Fils

Domaine Jean Goulley et Fils - logo web

Il Domaine Jean Goulley et Fils si trova nel comune di La Chapelle Vaupelteigne, un piccolo paesino conosciuto in tutto il mondo grazie alla fama del cru “Fourchaume” e si estende su di una superficie di circa venti ettari di…

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