Bianco

Prestige Pouilly Fumé Grand Cru

Domaine Marchand & Fils

Comune Pouilly-sur-Loire Nièvre

Uve 100% Sauvignon Blanc

Uve provenienti da suolo argilloso calcareo e vigne che risalgono al 1987.

Fermentazione alcolica in botte con batonnâge settimanale. Sosta sulle fecce, sempre in botte, sino ad Agosto.

Carattere più complesso e profondo rispetto al precedente di cui mantiene la grande eleganza e mineralità. Abbinamento perfetto con capesante al gratin.

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Nel 1650 la famiglia Marchand era già presente come famiglia di vigneron a Pouilly sur Loire, ma non solo. È stato proprio grazie alla navigabilità di questo fiume che i vini di Loira hanno cominciato ad essere commercializzati e conosciuti.…

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Palladino

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