Bianco

Riesling Rittersberg Grande Réserve

Jean-Paul Schmitt

Comune Scherwiller Alsace
Zona di Produzione Rittersberg
Uve Riesling

Il fuoriclasse tra i fuoriclasse, il Riesling Grande Réserve è frutto di viti ultrasettantenni piantate su suoli sabbiosi dal substrato granitico compatto. E’ un Riesling potente, ricco di materia ed al contempo dotato di straordinaria eleganza.

Atto a lungo invecchiamento, esplode nel calice con sentori floreali e fruttati che sono il preludio ad un palato strutturato e armonioso, dove la freschezza e la mineralità tengono in equilibrio massa e prorompenza gustativa.

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Il produttore Jean-Paul Schmitt

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Jean-Paul Schmitt a Scherwiller, in Alsazia, gestisce un unico, grande vigneto di famiglia di otto ettari, adagiato sulle pendici del Rittersberg, chiamato anche “La Montagna dei Cavalieri”. Questo terreno esposto a sud – sud est gode di un microclima particolarmente…

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