Rosso

Gevrey-Chambertin 1er Cru “Clos Prieur”

Domaine Jean-Michel Guillon

Comune Gevrey-Chambertin Côte-d'Or
Uve Pinot Noir

Il Clos Prieur è una parcella decisamente celebre, la sua fama è dovuta alle notevoli differenze, rispetto alla classicità di Gevrey-Chambertin, che porta in dote ai vini che ne derivano.

E’ un vino schietto e diretto, forse meno complesso di altri cru vicini ma incredibilmente sensuale e approcciabile, che nella versione di Jean-Michel  regala un fruttino di bosco limpido e croccante e una purezza cesellata fatta di grande pulizia e di mineralità incisiva.

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Il produttore Domaine Jean-Michel Guillon

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Jean-Michel Guillon è sempre stato appassionato di vini di Borgogna e così, nel 1980, decide di terminare la sua carriera nell’aeronautica per dedicarsi ai vigneti di Gevrey-Chambertin, iniziando da una piccola proprietà di soli 2,5 ettari, aiutato dal viticoltore René…

Scheda Produttore

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